• Welcome
    GRAND HOTEL KERKENNAH
    Slider 1
  • Kerkennah la douce
    GRAND HOTEL KERKENNAH
    Slider 1
  • Welcome
    GRAND HOTEL KERKENNAH
    Slider 1

DÉLICE DES SAVEURS KERKENNIENNE

Shape

La cuisine kerkennienne présente un délicat arôme épicé de la saveur locale mélangée à une touche de subtilité. Le tout dans un menu diversifié, qui contient des plats de renommé local, régional ou international.

     Les spécialités kerkenniennes valorisent le poisson local comme le pataclet, mulet, dorade, etc., l'orge concassé, les dattes et les raisins secs avec une place particulière pour le poulpe pêché et séché sur place.

PLAT

Le Fennoud des seiches (Foie des seiches), nous avons tendance à la nommer le caviar des seiches. Sa préparation culinaire demeure le secret de ce plat. Les Kerkenniens en raffolent et l’apprécient énormément.

GALERIE