• Welcome
    GRAND HOTEL KERKENNAH
    Slider 1
  • Kerkennah la douce
    GRAND HOTEL KERKENNAH
    Slider 1
  • Welcome
    GRAND HOTEL KERKENNAH
    Slider 1

DÉLICE DES SAVEURS KERKENNIENNE

Shape

La cuisine kerkennienne présente un délicat arôme épicé de la saveur locale mélangée à une touche de subtilité. Le tout dans un menu diversifié, qui contient des plats de renommé local, régional ou international.

     Les spécialités kerkenniennes valorisent le poisson local comme le pataclet, mulet, dorade, etc., l'orge concassé, les dattes et les raisins secs avec une place particulière pour le poulpe pêché et séché sur place.

PLAT

Explorez de nouvelles saveurs avec une dominante pimentée et un subtil mélange d’épices, d’ail et d’oignon rouge. Chacun de ces ingrédients apporte sa touche délicate et tous ensembles, à la mode kerkennienne, ils relèvent la saveur iodée de la crevette fraiche non décortiquée.

GALERIE